Presentación de la #revistaconcordia #concordiaborraja con textos de Claudia Lizardo Araujo, Anja Torres y Noraedén Mora Méndez, bajo la edición de Rebeca Pérez Gerónimo, diseño de la revista e ilustraciones de Valentina Alvarado Matos. La presentación estuvo acompañada de un menú de degustación inspirado en procesos de fermentación, que como el proceso de edición, es un proyecto de largo aliento. El menú además se preparó alrededor de la Borraja, la hierba que homenajeamos en este primer número. El diseño y preparación del menú estuvo a cargo de Rebeca Pérez Gerónimo.




